Ah!, quien no haya trabajado de camarero no se puede imaginar lo estresante que puede llegar a ser, hasta el punto de que un servidor, llamadme Paco, necesitado de una válvula de escape y sin posibilidades de costearme un psicólogo (y sin mucha fe en que eso fuese a ayudar en algo) ha decidido empezar a volcar aquí en este humilde blog todas las miserias y grandezas (ya veremos en qué proporción) que día a día nos brinda esta sufrida profesión.
Ni que decir tiene que agradeceré cualquier comentario, especialmente los bienintencionados, pero si no os gusta lo que leéis, no pasa nada, dadme caña, estoy acostumbrado.
Abróchense los cinturones, porque la barra de un bar da para mucho.
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